Bakery Dark Couverture

Die dunkle Backschokolade ohne Zuckerzusatz eignet sich hervorragend zum Backen, Dekorieren oder Glasieren.

Statt Kristallzucker verwenden wir Maltit zum Süßen. Maltit wird überwiegend aus Mais und / oder Weizen gewonnen und hat folgende Eigenschaften:

  • Im Vergleich zum Haushaltszucker enthält Maltit rund 40 % weniger Kalorien
  • Das Süßeprofil von Maltit ist dem des Zuckers sehr ähnlich
SKU: 25100 Categories: , Tags: , , Product ID: 4194

Description

ZARTBITTER SCHOKOLADENKUVERTÜRE.

Mit Süßungsmittel. Ohne Zuckerzusatz. ENTHÄLT VON NATUR AUS ZUCKER. Glutenfrei.

Zutaten: Süßungsmittel: Maltit; Kakaomasse*, Kakaobutter*, Inulin, fettarmer Kakao*, Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanille-Aroma.

Kakao: 55% mindestens.

Kann Spuren von Milch, Haselnüssen, Kaschunüssen, Mandeln und Sesam enthalten.

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

* Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1995 kJ / 483 kcal
Fett 36 g
↳ davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 42 g
↳ davon Zucker 1,9 g
↳ davon mehrwertige Alkohole 37 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 0,02 g

 

Additional information

Grammatur

150 g

Enthaltene Allergene

Soja

Spuren von

Milch, Haselnüsse, Kaschunüsse, Mandeln, Sesam

Glutenfrei

Ja

Laktosefrei

Ja

Fruchtzuckerarm

Nein

Artikelnummer

25100

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